המטבחים הכפריים זוכים לאהבתם של ישראלים רבים. מכיוון שמדובר במטבחים שמחקים סגנון עיצוב עתיק, מסקרן לדעת ולגלות את שורשיו של כל היופי הזה.

מטבחים כפריים הגיעו אלינו הישר מאירופה. בעבר, כל בית מכובד ורם מעלה החזיק מטבח כפרי. היום, מטבחים כפריים השתנו הרבה מהמטבחים הנושנים של פעם, אך הם עדיין חולקים עימם לא מעט מאפיינים. צבעים עדינים ושקטים, ריהוט ואביזרים בעבודת יד, טקסטיל (ווילונות, מפות) מעוטר במוטיבים של פסים או פרחים, בדי כותנה ועוד הם כולם מאפיינים של מטבח כפרי.

מהם ההבדלים הדקים בין מטבח אמריקאי, מטבח אנגלי ומטבח צרפתי? נדמה שהכל דומה מאוד. במאמר זה נסייע לכם להבחין בין המטבחים השונים:

מטבח כפרי אמריקה – מטבח כפרי אמריקאי רכש לא מעט מעריצים. רבים מדמיינים כשהם חושבים על מטבח אמריקאי כפרי עמוס לעייפה באינסוף פריטים ואביזרים, רהיטי עץ כבדים ועוד. להמשיך לקרוא ←

אם מגבלות של זמן מונעים ממכם לטוס לטיול בפירנצה, תוכלו להוציא את הכסף שתכננתם להוציא על הטיול- על "מייק אובר" למטבח שלכם כדי להפוך את הבית שלכם לאיטליה הקטנה. אתם יכולים לבחור גם בסגנון של מטבח איטלקי אורבני, אך מטבחים כפריים איטלקיים הם אלו אשר באמת מעניקים לבית מראה של חו"ל. מטבחים כפריים עושים שימוש בצבעי אדמה חמים, בעצים כבדים ובאביזרים אדומים, וכך יוצרים תחושה ארצית ומחוספסת של כפר. אל תשכחו גם לשמור בקבוק של יין קיאנטי כדי להרים כוסית כאשר תסיימו את הכנת המטבח. כך תוכלו לעשות זאת, צעד אחר צעד:

המטבח:

1. מטבחים כפריים איטלקיים בנויים בגוונים עתיקים של טבע ואדמה. בחרו גוונים של כתום אפרסק, צהוב-זהב עמוק או חום בהיר כצבעי הבסיס של הקירות (זכרו שחלק חשוב בעיצוב מטבחים כפריים הוא גם צביעת הקירות ולא רק בניית השולחן והשיש). הוסיפו מידה של אותנטיות בעזרת טקסטורות מחוספסות, שתוכלו ליצור על הקירות בשעת הצביעה בעזרת ספוג מיוחד או שפכטל. להמשיך לקרוא ←