אם מגבלות של זמן מונעים ממכם לטוס לטיול בפירנצה, תוכלו להוציא את הכסף שתכננתם להוציא על הטיול- על "מייק אובר" למטבח שלכם כדי להפוך את הבית שלכם לאיטליה הקטנה. אתם יכולים לבחור גם בסגנון של מטבח איטלקי אורבני, אך מטבחים כפריים איטלקיים הם אלו אשר באמת מעניקים לבית מראה של חו"ל. מטבחים כפריים עושים שימוש בצבעי אדמה חמים, בעצים כבדים ובאביזרים אדומים, וכך יוצרים תחושה ארצית ומחוספסת של כפר. אל תשכחו גם לשמור בקבוק של יין קיאנטי כדי להרים כוסית כאשר תסיימו את הכנת המטבח. כך תוכלו לעשות זאת, צעד אחר צעד:
המטבח:
1. מטבחים כפריים איטלקיים בנויים בגוונים עתיקים של טבע ואדמה. בחרו גוונים של כתום אפרסק, צהוב-זהב עמוק או חום בהיר כצבעי הבסיס של הקירות (זכרו שחלק חשוב בעיצוב מטבחים כפריים הוא גם צביעת הקירות ולא רק בניית השולחן והשיש). הוסיפו מידה של אותנטיות בעזרת טקסטורות מחוספסות, שתוכלו ליצור על הקירות בשעת הצביעה בעזרת ספוג מיוחד או שפכטל.
2. מטבחים כפריים איטלקיים עושים שימוש בארונות מטבח מסוג מיוחד. הזמינו ארונות העשויים מעץ מלא וכהה, שלא נמרחה עליו לכה מבריקה מדי. תוכלו גם לעצב מחדש את ארונות המטבח הקיימים שלכם כך שהם יראו חמים ומזמינים. לאחר עיצוב הארונות, הוסיפו משטח שיש או גרניט מעוטרים בזהב, כתום מעושן, חום או שמנת. הוסיפו לשיש כיור גדול ועגול בצבעי ברונזה, כמו שאפשר למצוא בתוך מטבחים כפריים רבים ברחבי איטליה.
3. השתמשו במטבח שלכם בשפע של חומרים הנפוצים בתוך מטבחים כפריים באיטליה. רצפת פרקט מעץ מלא נראית מצויין בבניית מטבחים כפריים איטלקיים. תוכלו גם לרכוש אריחים איטלקיים אותנטיים או לבני טרה קוטה, כדי לשקף את המראה הנפוץ בתוך מטבחים כפריים מסוג זה.
העיצוב, האביזרים והקישוטים:
1. כאשר אתם מקשטים מטבחים כפריים בסגנון איטלקי, מומלץ ליצור פלטת צבעים קישוטיים מצבעי הטבע. קשטו את הקירות בצבעים המביעים חמימות, כמו ירוק כהה או ירוק דשא, אדום, סגול וגוונים של זהב. גם צבע חרדל בהיר הוא צבע טבעי אשר מחמיא ביותר לקירות של מטבחים כפריים. תוכלו להשתמש בגוונים שונים לפי טעמכם האישי ובלבד שתמנעו מצבעים מנוגדים מדי היוצרים במתבונן תחושה של חוסר נוחות. כך למשל, אם השתמשתם בתמונות או בקישוטים בצבעים חזקים מאוד על הקירות, קשטו את שאר המטבח בצבעים בגוונים רכים יותר.
2. קשטו את המטבח שלכם בעזרת טקסטורות. טקסטורות שונות מעניקות לחדר עומק ומוסיפות עניין. מטבחים כפריים איטלקיים רבים יכילו לפחות קיר אחד בעל טקסטורה לא חלקה, וברבים מהם כל ארבעת הקירות הם כאלה. בחנויות המתמחות תוכלו לקנות צבעים מיוחדים שמטרתם להעניק לקיר טקסטורה, בדומה לטקסטורות של מטבחים כפריים איטלקיים. נסו לצבוע קיר אחד בשיטת הטקסטורה, ואז תוכלו להחליט האם אתם רוצים לצבוע כך גם את הקירות האחרים.
3. להוספת עניין והרגשה אותנטית, השתמשו באביזרים קטנים העשויים מקש, עץ, חימר וכדומה, כפי שניתן למצוא בתוך מטבחים כפריים. העמידו על השולחן סלסלות קש קטנות עבור פירות וירקות, הציבו בפינת החדר כד חימר שישמש כעציץ לצמחי תבלין, ועוד ועוד, כיד הדמיון הטובה עליכם.